PELATIHAN PEMBUATAN BIOPLASTIK RAMAH LINGKUNGAN DARI PATI SAGU BAGI SISWA/I SMP YPK SION DOK VIII
DOI:
https://doi.org/10.31957/ejpipt.v2i2.213Keywords:
Pati Sagu, Bioplastik, Siswa/i SMPAbstract
Teknologi produksi plastik biodegradable atau bioplastik yang dibuat dari bahan alami dan ramah lingkungan sudah mulai dikembangkan. Pati sagu memiliki potensi sebagai bahan baku plastik biodegradable ditinjau dari ketersediaan dan karakteristiknya. Selain pati sebagai bahan utama, diperlukan pula plastisizer atau bahan pemlastis dan bahan penguat struktur atau kitosan untuk menghasilkan plastik biodegradable dengan karakteristik yang baik. Sebagai tambahan asam suka akan ditambahkan untuk membantu proses hidrolisis pati sagu. Tahapan produksinya meliputi pencampuran, pemanasan, dan pencetakan. Plastik biodegradable berbahan dasar pati sagu dapat digunakan sebagai bahan pengemas yang ramah lingkungan dan berpeluang besar dikembangkan. Siswa/i SMP YPK Sion Dok VIII telah menerima penyuluhan terkait plastik dan bahayanya, serta mendapatkan pelatihan khusus pembuatan bioplastik. Dari hasil yang diperoleh, didapati bahwa Siswa/i SMP YPK Sion Dok VIII telah memahami konsep bioplastik yang ramah lingkungan melalui proses belajar melalui ujicoba produksi bioplastik sederhana terbukti memalui capaian presentase pengetahuan yang tinggi. Hasil ujicoba produksi bioplastik menunjukan bahwa faktor variasi air dan gliserin mempengaruhi karakteristik bioplastik yaitu, ketebalan, ketahanan dan elastisitas. Sehingga disimpulkan bahwa dengan adanya penyuluhan dan ujicoba produksi bioplastik, para siswa dapat menjadi agen perubahan ramah lingkungan di masyarakat.
References
Ansanay, Y. O., Runtuboi, D. Y., & Wiradyo, E. T. (2022). Potency of Utilizing Sago Starch as Natural Resource from Papua in the Production of Biodegradable Plastic. International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 12(1), 353–358. https://doi.org/10.18517/ijaseit.12.1.14267.
Desramadhani, R., & Kusuma, S. B. W. (2023). The Effect of Sorbitol Concentration on the Characteristics of Starch-Based Bioplastics. Indonesian Journal of Chemical Science, 12(2), 130-142.
Fauziah, A. R., Lanuru, M., Syahrul, M., Werorilangi, S., & Demmallino, E. B. (2020). Utilization of Solid Waste from Sago Flour Industry (Sago Pith Waste) as Biodegradable Plastic. Advances in Environmental Biology, 14(1), 42-48.
Lusiana, S. W., Putri, D., & Nurazizah, I. Z. (2019, November). Bioplastic properties of sago-PVA starch with glycerol and sorbitol plasticizers. In Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1351, No. 1, p. 012102). IOP Publishing.
Maryam, M., Kasim, A., Novelina, N., & Emriadi, E. (2018). TEKNOLOGI PREPARASI PATI NANOPARTIKEL DAN APLIKASINYA DALAM PENGEMBANGAN KOMPOSIT BIOPLASTIK. SAINTI: Majalah Ilmiah Teknologi Industri, 15(2), 36-56.
Ruhulessin, M. F. (2023, June 15). Sepanjang Tahun 2022, Ada 12,54 Juta Ton sampah plastik di Indonesia. KOMPAS.com. https://www.kompas.com/properti/read/2023/06/15/180000421/sepanjang-tahun-2022-ada-12-54-juta-ton-sampah-plastik-di-indonesia#google_vignette. Diakses 25 September 2024.
